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蔬菜种植防冻害,专家有妙招|三农服务热线

2021年12月01日 01:16 来源:网络搜索 手机版

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在严寒的冬季

能够吃上新鲜的蔬菜

是一种享受

冬季里

有哪些蔬菜比较适合种植?

蔬菜种植户们在生产过程中

该做好哪些预防冻害的措施呢?

湖北之声《三农服务热线》栏目

邀请湖北省农科院经济作物研究所

副研究员、蔬菜专家甘彩霞老师

给乡亲们做指导

嘉宾简介:甘彩霞

博士,副研究员,从事十字花科蔬菜育种、资源创新和种植栽培技术研究。主持“十三五”国家重点研发项目子课题、“十二五”国家科技支撑计划子课题和湖北省农科院青年基金项目,参与多项湖北省重点研发项目,曾参与国家大宗蔬菜萝卜育种岗位专家、湖北省萝卜现代产业技术体系和湖北省农业科技创新中心资助项目。入选湖北省农科院拔尖人才。获全国农牧渔业丰收奖二等奖1项,湖北省科技进步一等奖1项;发表SCI及核心期刊等论文二十余篇;获得国家授权发明专利8项;主持鉴定成果3项;主持及参与制定湖北省地方标准4项。

11月份是深秋向冬季过渡的季节,近日气温又大幅下降,在长江流域目前种植蔬菜要注意什么呢?

甘彩霞:按照农时来说,11月7日是立冬,11月22日是小雪。在长江流域目前种植蔬菜要注意以下内容:

1、保证越冬茄果类蔬菜幼苗生长的营养,及时分苗和移钵,以防徒长。

2、作为春季早熟栽培的尚未上钵的茄子、辣椒要尽快准备营养土和营养钵或塑料袋,在幼苗二叶一心时就上钵,不能延误,否则移苗时间过迟,温度降低,活苗时间延长,对培育壮苗不利。

3、已经上钵的茄子、辣椒要注意幼苗的生长速度,如果发现苗床内幼苗植株较大,要及时进行抽行排苗,给予幼苗足够的生长空间,防止拥挤影响生长,如不及时排苗,很容易发生徒长,成为高脚苗。

4、要注意培育壮苗,增强抗寒能力;选用不易通过春化阶段的适宜品种;配合良好肥水条件;不栽苗龄过大和老化的幼苗,以防春季早抽薹,减少产量。

5、要抢播、抢育、抢栽一些耐寒蔬菜和半耐寒蔬菜,如冬茬菠菜要尽量早播,冷尾暖头抢晴播种,以延长适温期。如耐抽薹的萝卜在11月上旬大棚播种较好,11月中下旬露地栽植洋葱、春甘蓝、地膜覆盖春莴苣。

6、对秋延后番茄、辣椒、茄子等喜温蔬菜,要加强防寒保温工作。初霜来临前,大、中棚或小拱棚都应覆盖塑料薄膜,到了11月下旬如遇大霜,晚上加盖草帘。

7、种植的大蒜要施冬季保暖肥,以保护越冬。

8、对绿叶菜类如菠菜,冬季日照弱,应注意使用腐熟农家肥、生物有机肥,少量施化学氮肥,以免叶片累积过多的硝酸盐,不利于人体健康。

9、除防寒外,也要重视抗旱工作,如遇短时结冰,要浇足防冻水。

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