把“这种水果”做成小零食，营养比鸡蛋还高！方法简单小孩很喜欢

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　　把“这种水果”做成小零食，营养比鸡蛋还高！方法简单小孩很喜欢火龙果，大家应该都吃过，这种水果一年四季都有，而且一年四季价格都很贵，它含有的营养物质很丰富，但很多人不知道的是，如果把它做成零食，吃了的话比吃鸡蛋身体所获取的营养还要高，我们家经常把火龙果做成水果汤圆，好吃又营养，做法还很简单，小孩子很喜欢吃！下面吧做法分享给大家吧！

　　

　　首先准备食材：火龙果，糯米粉，玉米淀粉，花生，核桃，黑芝麻，白芝麻，椰蓉等核桃，黑芝麻，白芝麻，椰蓉等，然后把火龙果里面的果肉挖出来，放进料理机里打成汁，再准备一个碗，倒适量糯米粉和玉米淀粉，按4:1的比例，然后加一勺白糖，用红火龙果汁和面。

　　

　　然后再搅拌成絮状，再倒适量植物油，接着把这些絮状物揉成稍微软一点的面团，揉好以后，把面团放到容器里面，上锅蒸大概20分钟，然后另起锅烧火，锅烧干后，倒适量花生米和核桃，开小火，炒到花生米和核桃表面变色，表皮裂开，然后盛出来。

　　

　　把适量的黑芝麻放到锅里炒熟，然后用擀面杖压碎，炒好的核桃和花生米也压碎，把这些食材放在一块，倒上蜂蜜，搅拌均匀。这个时候面团应该已经蒸好了，拿出来放凉，然后在案板上撒点炒熟的糯米粉，把面团放在案板上揉匀，然后再做成长条，切成大小均匀的剂子。

　　

　　把这些剂子，一个个的用手按扁，按成包子皮的形状，再在这些包子皮上放上馅料，像包包子一样收紧，最后再揉圆，小汤圆就做好啦！做好的小汤圆，沾点凉白开水，外面再裹一层椰蓉，就变成了火龙果汤圆，一个个的看着小巧可爱，表皮Q弹，皮薄馅多，营养比鸡蛋还高呢！老人小孩都喜欢吃，赶快做给孩子吃吧

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本文标签：火龙　面团　核桃　椰蓉　芝麻

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