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去年一斤1.5元,今年涨到近3元,却很多农民放山洞里不卖

2019年10月30日 04:06 来源:未知 手机版

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现在的物价在不断上涨,尤其是猪肉价格,一天一个价,很多人都表示接受不了目前的价格,实在是太贵了。不过好在今年的蔬菜价格比较便宜,吃不起猪肉可以多吃一些蔬菜,营养又健康。不过今年并不是所有蔬菜都很便宜,一些平常用的调味蔬菜价格就比较贵,就比如生姜,去年一斤1.5元,今年涨到近3元,却很多农民放山洞里不卖。

姜是我们生活中很常用的一种调味料,炒菜的时候几乎家家户户都会用到,炖鱼、炖肉更是缺它不可,去腥效果非常好。对于一些喜欢吃姜的人来说,它更是一种蔬菜,可以直接炒着吃。全国出产的姜里面,山东大姜是颇为有名的。去年山东的姜获得了大丰收,产量非常高,不过价格却有些差强人意。去年山东的姜价格只卖到了1.5元一斤,这个价格不算太低,当然也不算高,所以去年种姜的农民并没有获得理想的收益。

不过今年情况就不一样了,今年的姜价格一路上涨,目前收购价格已经涨到近3元,价格相对来说是比较高的了。这是因为今年的气候条件不太好,全国很多种植生姜的地方大部分都减产了,产量低是推动价格上涨的最主要原因。而且目前市场上的生姜价格还有继续上涨的趋势,这让去年没有挣钱的农民看到了希望。

如今生姜价格逼近3元,却有很多农民放进山洞里不卖,这是为啥?其实在山东地区窖藏是一个很普遍的方法,当地农民也都是用这种方法来储存往年没有卖出的生姜。窖藏这种方法隔绝了空气,能够延长生姜的保存时间,一般能够存到明年。按理说今年的生姜价格很高,农民应该积极卖才对,如今却将生姜大量藏进山洞,为的就是等到日后价格更高的时候再卖。

今年的生姜市场行情不错,价格也一直呈现上涨的状态,所以很多农民都存起来,等着更高的价格。而且窖藏这种方法对于农民来说利大于弊,因为即使将今年的生姜储存到明年,到时能当吃的卖,也能当种子卖,不管怎样都能卖钱。而且今年的生姜普遍减产,虽然价格高了,但是数量少了,农民最终挣到手的钱也不是很多,选择这种方法无非就是希望明年能够卖上高价。

目前生姜的市场价格高,这应该是农民最希望看到的事情,一些人选择此时卖掉,不过大部分人还是选择放进山洞不卖,无非就是想等价高的时候多卖一些。你那里今年生姜的价格怎么样呢?是不是也很贵呢?

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